A ver si funciona lo siguiente. Hacerlo en plan panoramica, calcula cuantas fotos necesitas para la panoramica y donde veas que termina la primera foto y comienza la segunda, que la gente deje un espacion entre ellas, nose 3-4 metros. De esta forma al unir las fotos no cortaras a nadie. Supongamos que son cuatro fotos. Pues tendras que dividir a la gente en 4 grupos separados unos 3 o 4 metros. Luego a unir la panoramica recortando ese espacio.
Suerte